2020炫風烤箱推薦:panasonic、尚朋堂、惠而浦
近幾年廚房料理機器越來越多也越來越方便,除了必敗神器水波爐外,像是氣炸鍋跟旋風烤箱也是許多人最有興趣也負擔的起的,比起低價的氣炸鍋,旋風烤箱更讓人值得注意,功能較符合一般大眾需求在價位上也能負擔得起,以下介紹幾款今年的熱門款旋風烤箱
一. 炫風烤箱如何挑選
在價位選擇上如果沒有預算考量,當然直接敗一台水波爐,全部功能都涵蓋了,假如有預算考量又想減輕廚房工作,旋風烤箱絕對是最好的選擇
在尺寸容量上也可以針對家裡吃飯的人數以及需求挑選,從28L到38L光是擺在廚房空間大小差異就非常的有感覺,其它像是溫度設定的範圍以及定時設定都是可以列入參考的,可以決定可以做出不同程度的料理
但選擇旋風烤箱有幾點需要注意,旋風烤箱利用上下火以及風扇達到對流烘烤,比起一般烤箱容易只有一面過熟一面不熟實用多了,但跟烤箱外型相似的外觀就不難想到清理問題
另外高溫的烹調方式安全性就很重要了,玻璃門的安全檢控、雙層玻璃隔熱效果以及拉門的開啟方式都值得注意,以免一開啟高溫蒸氣突然冒出
最後則是可以參考解凍、烘焙發酵等額外附加的功能來做挑選
除了功能以及品牌需求以外,也要注意烤箱的尺寸大小以及烤網的層數,畢竟市售的層架規格不一,有可能買了過大的烤箱反而沒地方放置或不能好好利用,反而花了大錢卻沒有享受到效果
在尺寸容量上也可以針對家裡吃飯的人數以及需求挑選,從28L到38L光是擺在廚房空間大小差異就非常的有感覺,其它像是溫度設定的範圍以及定時設定都是可以列入參考的,可以決定可以做出不同程度的料理
但選擇旋風烤箱有幾點需要注意,旋風烤箱利用上下火以及風扇達到對流烘烤,比起一般烤箱容易只有一面過熟一面不熟實用多了,但跟烤箱外型相似的外觀就不難想到清理問題
另外高溫的烹調方式安全性就很重要了,玻璃門的安全檢控、雙層玻璃隔熱效果以及拉門的開啟方式都值得注意,以免一開啟高溫蒸氣突然冒出
最後則是可以參考解凍、烘焙發酵等額外附加的功能來做挑選
除了功能以及品牌需求以外,也要注意烤箱的尺寸大小以及烤網的層數,畢竟市售的層架規格不一,有可能買了過大的烤箱反而沒地方放置或不能好好利用,反而花了大錢卻沒有享受到效果
二 2019炫風烤箱推薦
1. Panasonic 國際牌 38L雙溫控電烤箱 NB-H3800
全新升級超大容量38L家庭用尺寸,
雙重防燙把手設計3D熱風對流讓食材全面包覆,食物不異烤焦料理更輕鬆
獨特的上下火獨立控制設定,可以針對不同料理調整
雙層玻璃門具隔熱設計,防止廚房意外燙傷也有較好的聚溫效果
雙重防燙把手設計3D熱風對流讓食材全面包覆,食物不異烤焦料理更輕鬆
獨特的上下火獨立控制設定,可以針對不同料理調整
雙層玻璃門具隔熱設計,防止廚房意外燙傷也有較好的聚溫效果
32L的容量可以放進完整的一隻全雞,360度自動旋轉燒烤
3D熱風對流,食材不易烤焦均勻受熱
具備上下火獨立溫度控制,滿足多種料理的需求
具備連續烘烤功能,發酵烘焙一次完成輕鬆料理
3D熱風對流,食材不易烤焦均勻受熱
具備上下火獨立溫度控制,滿足多種料理的需求
具備連續烘烤功能,發酵烘焙一次完成輕鬆料理
4. 惠而浦 32L雙溫控旋風烤箱 WTOM321S
32L超大容量,獨特的弧形內體,可以放置12吋披薩烤盤
上下獨立溫度控制,利用食材本身油脂燒烤,達到油切減油料理
具備發酵功能,可以當作烘焙機使用
雙層強化玻璃達到恆溫效果,手把開關設計也是人性設計可以多角度開關,避免蒸氣冒出或長期使用損壞
5. 惠而浦 32L雙溫控旋風烤箱 CTOM2320B
32L超大容量,獨特的弧形內體,可以放置12吋披薩烤盤
上下獨立溫度控制,利用食材本身油脂燒烤,達到油切減油料理
具備發酵功能,可以當作烘焙機使用
雙層強化玻璃達到恆溫效果,手把開關設計也是人性設計可以多角度開關,避免蒸氣冒出或長期使用損壞
三 結語
市售炫風烤箱已經流行一陣子了,後來有類似的氣炸鍋產品推出
但對於功能性與實用性,選擇適合需求的功能比較重要
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