2020炫風烤箱推薦:panasonic、尚朋堂、惠而浦

近幾年廚房料理機器越來越多也越來越方便,除了必敗神器水波爐外,像是氣炸鍋跟旋風烤箱也是許多人最有興趣也負擔的起的,比起低價的氣炸鍋,旋風烤箱更讓人值得注意,功能較符合一般大眾需求在價位上也能負擔得起,以下介紹幾款今年的熱門款旋風烤箱
  

. 炫風烤箱如何挑選



在價位選擇上如果沒有預算考量,當然直接敗一台水波爐,全部功能都涵蓋了,假如有預算考量又想減輕廚房工作,旋風烤箱絕對是最好的選擇

在尺寸容量上也可以針對家裡吃飯的人數以及需求挑選,從28L到38L光是擺在廚房空間大小差異就非常的有感覺,其它像是溫度設定的範圍以及定時設定都是可以列入參考的,可以決定可以做出不同程度的料理


但選擇旋風烤箱有幾點需要注意,旋風烤箱利用上下火以及風扇達到對流烘烤,比起一般烤箱容易只有一面過熟一面不熟實用多了,但跟烤箱外型相似的外觀就不難想到清理問題

另外高溫的烹調方式安全性就很重要了,玻璃門的安全檢控、雙層玻璃隔熱效果以及拉門的開啟方式都值得注意,以免一開啟高溫蒸氣突然冒出

最後則是可以參考解凍、烘焙發酵等額外附加的功能來做挑選

除了功能以及品牌需求以外,也要注意烤箱的尺寸大小以及烤網的層數,畢竟市售的層架規格不一,有可能買了過大的烤箱反而沒地方放置或不能好好利用,反而花了大錢卻沒有享受到效果

二 2019炫風烤箱推薦



1. Panasonic 國際牌 38L雙溫控電烤箱 NB-H3800


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全新升級超大容量38L家庭用尺寸,
雙重防燙把手設計3D熱風對流讓食材全面包覆,食物不異烤焦料理更輕鬆
獨特的上下火獨立控制設定,可以針對不同料理調整
雙層玻璃門具隔熱設計,防止廚房意外燙傷也有較好的聚溫效果


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32L的容量可以放進完整的一隻全雞,360度自動旋轉燒烤
3D熱風對流,食材不易烤焦均勻受熱
具備上下火獨立溫度控制,滿足多種料理的需求
具備連續烘烤功能,發酵烘焙一次完成輕鬆料理

3. 尚朋堂 28公升專業用烤箱 SO-9428S


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28L專業烤箱,上下層獨立溫控0~250度
具備烘焙食材的發酵功能,讓麵粉吸收較多水份增加口感
鏡面設計不但實用造型也很時尚


4. 惠而浦 32L雙溫控旋風烤箱 WTOM321S

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32L超大容量,獨特的弧形內體,可以放置12吋披薩烤盤
上下獨立溫度控制,利用食材本身油脂燒烤,達到油切減油料理
具備發酵功能,可以當作烘焙機使用
雙層強化玻璃達到恆溫效果,手把開關設計也是人性設計可以多角度開關,避免蒸氣冒出或長期使用損壞


5. 惠而浦 32L雙溫控旋風烤箱 CTOM2320B

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32L超大容量,獨特的弧形內體,可以放置12吋披薩烤盤
上下獨立溫度控制,利用食材本身油脂燒烤,達到油切減油料理
具備發酵功能,可以當作烘焙機使用
雙層強化玻璃達到恆溫效果,手把開關設計也是人性設計可以多角度開關,避免蒸氣冒出或長期使用損壞

三 結語



市售炫風烤箱已經流行一陣子了,後來有類似的氣炸鍋產品推出
但對於功能性與實用性,選擇適合需求的功能比較重要
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