2019熱門氣炸鍋推薦:飛利浦、Arlink、Karalla
還記得前陣子好市多瘋狂搶購的商品-紅龍雞塊嗎?
偶爾一周吃個麥當勞都習慣再加點個麥克雞塊,雞塊沾上糖醋醬那真的是美味。
有時候家裡懶得煮菜使用氣炸鍋料理,沾著糖醋醬的雞塊也能配白飯吃個一餐,
後來發現好市多的隱藏版雞塊,原來早在網路上熱銷很久了,
隨時買個一包冰在冰箱,
隨時買個一包冰在冰箱,
想吃的時候自己炸,價錢真的差上許多,但麻煩來了,
家裡三個人即使用最小尺寸的鍋子,還是得倒上不少油,而且炸完一次後那些油要處理更麻煩。
這就是為什麼會注意到氣炸鍋這個產品啦!
一 氣炸鍋原理
氣炸鍋原理跟旋風式烤箱差不多,是用熱風去吹烤食物,藉由熱對流方式高溫烘烤食物
把食物本身的油脂逼出,產生油炸的效果,如果食材本身沒什麼油份,還是需要稍微噴上一點油
所以今天同樣要炸雞塊來講,使用氣炸鍋就會比自己油炸省上不少油,炸出來的雞塊也不需要再瀝油
對於食物本身油脂就較多的,由於氣炸鍋有瀝油孔,過多的油脂排出少油烹調身體也可以減少吃入太多油份
二 如何挑選適合的氣炸鍋
目前市售的氣炸鍋價位很兩極,有非利浦的高價位跟其他眾多品牌的低價
每一款氣炸鍋規格或多或少都有些許差異,沒有一個統一的規格
所以買家在挑選氣炸鍋時,一定要依照自己的需求來參考
不然為了品牌或是價位有可能買到不是很實用的規格
主要差異在於氣炸鍋炸籃的容量,這個取決於可以料理的食材,容量小雞塊、薯條或雞腿等
容量大可以連一隻全雞都可以塞進去
另外還有溫度範圍,每一台或多或少都不太相同,有的還支援低溫烘烤
其它像是定時設定還有周邊附的產品,食譜、烤盤、烤架、分隔板等等
三 2019 新款的氣炸鍋介紹
Philips 健康氣炸鍋 TurbotStar渦輪氣旋 附串燒架 (HD9642)
Philips氣炸鍋使用歐洲渦流氣旋科技使食物更能均勻烘烤,高速熱對流過濾出多餘的油份
觸控式的旋鈕以及數位螢幕精準地顯示目前設定值,溫度可以設定60℃-200℃無須預熱
預設四種食材雞、魚、薯條、肉溫控,快速操作不麻煩,還可保溫30分鐘
時間控制從0~60分,氣炸鍋另附有原廠主機烤鍋,蓋網,雙層串燒架,食譜
Arlink氣炸鍋擁有超大容量2.2/4.1公升,且通過台灣SGS認證商品保證
內鍋一體成型的設計清洗上十分方便,材質上使用不沾鍋處理塗層
另外拉開即斷電的感應安全裝置也可降低廚房中的意外發生
溫度設定範圍為80℃-200℃,時間控制為0~30分設定
除了耗材以外也是目前可以提供商品三年保固
內鍋葉片設計可以360度循環加熱,溫度調節範圍為60℃-200℃
另外有定時60分鐘後自動安全斷電功能,也可自行設定鬧鈴提醒
常常煮飯煮到一半接個電話弄個東西忘東忘西的人很適合
內鍋分離油脂達到少油料理功能,另附贈食材風格版,可以一次處理兩種料理
非常方便
四結語
市售氣炸鍋種類百百種,根據個人的需求挑選規格,像是溫度需求、時間設定以及週邊配件
才不會因為買了便宜反而不實用
目前LINE購物還蠻方便的,可以搜集各個平台的商品與價格,以及各種方案附贈週邊配件
透過購物網購買商品還可以獲得不等的Line Point點數回饋,各購物連結刷卡還有信用卡回饋
回饋再回饋真的很划算,提供給各位參考
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